اول شي مننقع الىرز بماء ساخن بوقت بمدة لا تقل عن نص ساعة انا نفسي بنقعو ساعة كامله

بعدين بنطبخ الرز عادي زي ما بنطبخ اي رز كل كاسة رز بدها كاستين ونص ماء بنطبخهم لحتى ينشفو الماء عنهم

وبعدين بنحط لتر الحليب البارد على الماء مع كاستين سكر او حسب الرغبه لحتى يغلو وبس يغلو بنحط الرز فوقهم وبنحركهم مقدار خمس دقائق غليان بنضيف ٣ ملاعق نشاء وبنتركهم يغلو

ملاحظة النشاء بنحط عليهم ماء بارد وبنحركهم لحتى يذوب النشاء بعدين بنحطهن فوق الرز وبنحط اخر دقيقة ماء الورد

وبعدين بنصبهم بالكاسات او اي وعاء وبنزين حسب الرغبه

انا ما كان عندي شي عشان هيك زينت بالمربى