نخلط زبدة وسكر مع رشة ملح مليح حتان نتحصل على خليط كريمي ونضيف زيت وبيض ونخلط وزيد نشاء وفانيلا وذوق ليمون ونضيف فرينة تدريجيا ونلم ونترك عجينة ترتاح ربع ساعة ونشكل صابلي ونحطها طيب

من بعد نذوب شوكولا بيضاء ونتركها تبرد قليلا ونحطها قوالب شوكولا على شكل مثلث ونلصق حبات صابلي بمعجون المشمش ونحط شوكولا بعد ماحضرناها ونلصقها بالشوكولا ونرمد جوانب بجوز الهند وندير لاجولي منكه بذوق ليمون وبصحة وعافية