الحواوشي.على طريقتي

Name: الحواوشي.على طريقتي
Yield: 6افراد
Cuisine: مصرية
Ingredients: ½ ك لحمة مفرومه; 3 بصله كبيره مفرومه ناعم; 2 فلفل اخضر رومي مفروم; 1 طماطم مضروبة في الكبه ناعم; ½ قرن فلفل شطه; معلقه كبيره بهارات حواوشي; ½ معلقه كبيره فلفل اسود; ¼ ملعقة كمون; ½ معلقه كبيره بابريكا; ½ معلقه صغيره زنجبيل; معلقه صغيره ملح; ½ معلقه صغيره بهارات لحمة; رشه قرفة; 1 معلقه سمنه بلدي; عيش حواوشي بتجيبه من اي مخبز

Om Hayat Ahmed @cook_27405874

دمياط

الحواوشي.على طريقتي

Om Hayat Ahmed @cook_27405874

تم الحفظ

المكوّنات

6افراد

½ كلحمة مفرومه
3بصله كبيره مفرومه ناعم
2فلفل اخضر رومي مفروم
1طماطم مضروبة في الكبه ناعم
½ قرنفلفل شطه
معلقه كبيرهبهارات حواوشي
½ معلقه كبيرهفلفل اسود
¼ملعقة كمون
½ معلقه كبيرهبابريكا
½ معلقه صغيرهزنجبيل
معلقه صغيرهملح
½ معلقه صغيرهبهارات لحمة
رشهقرفة
1 معلقهسمنه بلدي
عيش حواوشي بتجيبه من اي مخبز

تم الحفظ

الخطوات

1

هنضرب في الكبه البصل والفلفل والطماطم بالبهارات.ونحطيهم على اللحمة.ونقلبهم مع بعض.وعليهم ملعقة السمنه البلدي.
2

ونرجع تاني للكبه ونجيب اللحمة اللي متقلب عليها البصل والفلفل والطماطم بالبهارات ومعلقة السمنه.ونضربهم مع بعض لحد ما القوام يبقى متماسك.
3

ونجيب عيش الحواوشي وندهن دهنه بسيطه زيت ونحط اللحمة في الرغيف حسب ما انتي عايزاه يعني كتير أو قليل كدا كدا بتستوي متقلقيش.
4

وندخلهم الفرن على درجة حرارة 200.ونشغل الشوايه ياخذ وجه.وبالف هنا وصحه عليكم.