पिंक क्रीमी सॉस पास्ता(Pink cream souce pasta recipe in Hindi)

#Laal
क्रीमी पास्ता के लिए कोई भी मना नहीं कर सकता जिसमें कि बच्चे बच्चों का तो फेवरेट होता ही है अब यह बड़ों का भी फेवरेट होने लगा है यहां पर मैं पिंक क्रीमी पास्ता की रेसिपी शेयर कर रही हूं
पिंक क्रीमी सॉस पास्ता(Pink cream souce pasta recipe in Hindi)
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क्रीमी पास्ता के लिए कोई भी मना नहीं कर सकता जिसमें कि बच्चे बच्चों का तो फेवरेट होता ही है अब यह बड़ों का भी फेवरेट होने लगा है यहां पर मैं पिंक क्रीमी पास्ता की रेसिपी शेयर कर रही हूं
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले टमाटर को हल्का सा काट कर ले और गर्म पानी में डालकर यह क्या 2 मिनट के लिए उबालने फिर उसे ठंडे पानी में डालकर ठंडा कर लें |
- 2
फिर उन टमाटर को छील ले फिर टमाटर को कट करके मिक्सी जार में डालकर पेस्ट बना लें |
- 3
फिर एक पेन को गर्म कर लें और उसमें बटर और तेल को डालकर गरम कर लें और फिर उसमे मैदा डालकर 2 से 3 मिनट तक भून लें फिर उसमें दूध डालकर अच्छे से मिक्स कर ले जब गाढ़ा होने लगे तो |
- 4
उसमें काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें और गैस को बंद कर दें फिर उसने चीज़ स्लाइस डाल दें और अच्छे से मिक्स कर लें इस प्रकार व्हाइट सॉस तैयार करने |
- 5
फिर दूसरे पैन में बटर और तेल डालकर गरम कर लें फिर उसमें ओरिगैनो और लहसुन डालकर 2 से 3 मिनट तक भून लें फिर उसमें प्याज़ को डालकर गुलाबी होने तक भूने
- 6
फिर उसमें सभी सब्जियां और इसी हुए टमाटर और सभी मसाले डालते हैं फिर उसमें सॉस डालकर 2 से 3 मिनट के लिए ढककर पका लें |
- 7
फिर उसमें व्हाइट सॉस डालकर मिक्स कर ले और उसमें पास्ता डालकर 1 मिनट के लिए चलाते हुए पका लें और गैस बंद कर दें |
- 8
तैयार गरमा गरम पिंक क्रीमी सॉस पास्ता को चिली फ्लेक्सगार्निश करके सर्व करें।
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