Em um liquidificador, acrescente o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado, reserve sem bater ainda.

Unte uma forma com um fio de óleo para garantir que sua gelatina não grude na hora de desenformar.

Em um recipiente pequeno, junte os dois sachês da gelatina sem sabor, acrescente 10 colheres de sopa de água fria.

Misture bem com uma colher, deixe descansar por 5 minutos até que sua gelatina hidrate e fique com uma consistência firme.

Em seguida, acrescente seu recipiente com a gelatina já hidratada em uma panela com um pouco de água, mexa sempre com uma colher a gelatina até ficar líquida, esse processo vai levar em torno de 2 a 3 minutos.

Com sua gelatina dissolvida, acrescente ao restante dos ingredientes que estão no liquidificador e bata por 3 minutos em potência media.

Despeje essa mistura em sua forma, cubra com papel alumínio ou papel filme e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas ou até endurecer.

Agora em um recipiente adicione a água quente, os sachês de gelatina de tutti-frutti ou de sua preferência,

Misture bem até dissolver toda a suas gelatina e garantir que não tem mais nenhum gruminho, em seguida adicione a água gelada e misture por mais 1 minuto.

Depois de 2 horas retire o seu pudim da geladeira.. ele estará firme, puxe com os dedos todo o seu pudim das laterais da forma até ele se desgrudar e entre ar pelas laterais, isso vai facilitar na hora de colocar sua geladeira líquida sobre o pudim.

Adicione com cuidado a gelatina líquida sobre as laterais que você abriu, isso ajudará que seu pudim desgrude de toda a forma e flutue para a superfície da forma, se ainda não desgrudou o seu pudim, passe com cuidado uma faca ou espátula nas laterais da forma até ela se desprender e flutuar.

Para desenformar sua gelatina mais facilmente, com os dedos abra toda a lateral da forma para entrar ar, assim sua gelatina será desinformada mais facilmente.

Garanta que sua gelatina se desgrudou e retire a forma com cuidado.

Agora é só se deliciar.