يتم وضع جميع المكونات بالتدريج وعجنها جيدا ثم تترك بالثلاجه لمده نصف ساعه

صم نضع الزبده بالمقلاه ثم نضيف اليها التفاح (المقشر ثم نقطعه) ثم نحركه ونضيف السكر و القرفه لما يذبل التفاح (نذوب معلقه النشا مع معلقتين ماء) ونضعها على التفاح ثم تتدك الى ان تبرد

نقسم العجينه الى قسمين ثم تفرد العجينه منضعها في الصينيه ثم نضع التفاح ونضع الطبقه الثانيه فوقها (التشكيل حسب الرغبه)

ثم تضع في الفرن ٢٠ دقيقه (حسب الفرن)

نخرجها من الفرن و ضع عليها السكر البودره وصحه و عافيه