اولا نعصج اللحمه نقطع البصل وننزل بيه في حله سخنه مع معلقتين زيت يدبل وانزل اللحمه ومعلقتين خل والتوابل ونقلب لحد ماتستوي وتغير لونها

هدهن صنيه بزبده وانزل اول واحده من الرقاق وادهن زبده تاني وانزل واحده رقاق تاني وهكذا لحد مااعمل اربع وحدات احط اللحمه المتعصجه وبعد كده اعمل اربع طبقات بنفس الطريقه

بعد ماخلص كل الطبقات اقطع الرقاق مربعات او مثلثات حسب الرغبه واضرب كوب لبن معاه بيضه ورشه فلفل اسمرواحطها ع وش الرقاق وانزل الجبنه الموتزاريلا وع الوش طماطم وفلفل اخضر وندخلها الفرن من تحت خمس دقايق وارفعها تحت الشوايه وبالف هنا ❤️