Lepet Jagung Manis
Assalamualaikum wr wb
Jumpa lg dng Mirah Mirah, salam sehat. Aamiin
Msh dimasa pandemi, Alhamdulillah Alloh senantiasa memberikan nikmat sehat dan rezeki yg trs menerus sll bersyukur, Alhamdulillah tidak menanam jagung tp ikut panen 😁, mau di rebus aja bosen, lalu inget dl almarhumah ibuku sering membuat cemilan dr jagung, salah satunya lepet, tentu sj bahannya dr Jagung, ditambah bahan2 lain yg mudah dicari,membuatnya tidak ribet dan bs memanfaatkan kulit jagung untuk membungkus adonan lepet, lepet jagung mengenyangkan, aku kalau sudah makan lepet ini sudah tidak mkn nasi 😁, rasanya manis, gurih dan legiit...
Bismillah
#PejuangGoldenApron3
Lepet Jagung Manis
Assalamualaikum wr wb
Jumpa lg dng Mirah Mirah, salam sehat. Aamiin
Msh dimasa pandemi, Alhamdulillah Alloh senantiasa memberikan nikmat sehat dan rezeki yg trs menerus sll bersyukur, Alhamdulillah tidak menanam jagung tp ikut panen 😁, mau di rebus aja bosen, lalu inget dl almarhumah ibuku sering membuat cemilan dr jagung, salah satunya lepet, tentu sj bahannya dr Jagung, ditambah bahan2 lain yg mudah dicari,membuatnya tidak ribet dan bs memanfaatkan kulit jagung untuk membungkus adonan lepet, lepet jagung mengenyangkan, aku kalau sudah makan lepet ini sudah tidak mkn nasi 😁, rasanya manis, gurih dan legiit...
Bismillah
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, termasuk kulit jagung yg sudah dicuci bersih
- 2
Blender 200 gr jagung manis dengan blender yg kecil yg untuk memblender bumbu kering, atau hancur kan dengan ulegan, sisihkan
- 3
Campurkan semua bahan jadi satu (jagung yg dihancurkan, jagung yg dipipil, tepung maizena, terigu, gula pasir, parutan kelapa dan garam) aduk sampai rata
- 4
Ambil satu lembar kulit jagung, beri adonan 1 sdm kemudian pipihkan dan gulung sampai menutup, kalau kulit jagung ny tidak lebar adonan dikurangi
- 5
Lakukkan sampai habis, sebelumnya panci untuk mengukus lepet sudah disiapkan diatas kompor dan sudah mendidih, tata lepet dipanci kukus ssekitar 25 menit sampai lepet bener2 matang
- 6
Angkat lepet yg sudah matang siap disajikan dlm keadaan hangat atau dingin sama2 enaknya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)