اخلط البسكوت المطحون مع الشعيريه مع القشطه وزبده الفستق حتى تصبح عجينه متماسكه وازا احتاجت قشطه اكتر ازيدها لتصبح عجينه يسهل تشكيلها واضعها داخل فنجان قهوه ورق واضغطه باصبعي ليصبح داخلها فتحه واشكل العجينه كامله ثم اضع الحليب والكريم كراميل على الغاز ليذوب الكريم كراميل

ثم اطحنه مع ٤ حبات بسكوت ومعلقتين قشطه واضعه داخل الفراغ لتصبح محشوه واتركها من ساعه لساعتين بالثلاجه وبس تبرد اخرجها واقص الفنجان وتزين حسب الرغبه وصحه وهنا