Donat Mayonais Simpel
Coba-coba ikutan bikin donat efek banyaknya resep donat yg bertebaran. Walau pada akhirnya bikinnya gk ngikutin resep.hhi
FYI ini donatnya pake mayonais.
Donat Mayonais Simpel
Coba-coba ikutan bikin donat efek banyaknya resep donat yg bertebaran. Walau pada akhirnya bikinnya gk ngikutin resep.hhi
FYI ini donatnya pake mayonais.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campuran A :Campurkan 1 sdm gula pasir (dr bahan 4 sdm), air hangat, susu kental manis setelah rata masukan fermipan tunggu 10 menit.
- 2
Campuran B : Campurkan 200 gram tepung serbaguna dgn 3 sdm gula pasir dan 1/2 sdm garam.
- 3
Campuran C : campurkan 3 sdm water roux dgn 1 kuning telur aduk rata.
- 4
Campurkan campuran A,B,C dengan mayonais. Masukkan 100 gram sisa tepung yang belum ditambahkan sedikit demi sedikit lalu tambahkan margarin uleni sampai kalis.
- 5
Setelah kalis diamkan 30 menit. Kemudian bagi dan bentuk adonan kecil2 (aku nglubangin pake tutup botol).
- 6
Donat yg udh dibentuk didiamkan kembali sampe 30 menit biar ngembang.
- 7
Goreng donat dgn minyak panas api sedang cenderung kecil.
- 8
Donat siap disantap. Bisa ditambah toping sesuai selera.
- 9
Resep water roux : 125 ml air dicampur dgn 25 gram tepung terigu protein tinggi. Masak dgn api kecil aduk sampe mengental,dinginkan. Resep ini menghasilkan 22 donat diameter 7-8 cm.hhi (diameternya beda2 karena tanpa cetakan)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar