نضع الدقيق الملح والخميرة والزيت في ايناء ونخلطوهم مليح لين يدخل الزيت مزيان في الدقيق ونبداو نضيفو الماء تدريجيا حتى تتجمع العجين

منبعد نبداو نشكلو العجين على شكل كويرات

منبعد نبداو نطلقوهم او نسرحوم بالدلاك على هاذ الشكل

ونبداو نطهيوهم وبالصحة والراحة