نقوم بسلق المكرونة لمدة ٣٠د (أي نضع المكرونة في إناء ونضع الماء ونتركه على نار مرتفعة لحين الإستواء لمدة ٣٠ دقيقة)

في هذه الإثناء لحين استواء المكرونة نقوم بتجهيز الطبقه الثانية وهي عبارة عن اللحم المفروم ، نبدأ بغسله جيدًا ومن ثم نضعه جانبًا ونقوم بحمص البصل بعد تقطيعه قطعًا صغيرة في إناء بعد وضع القليل من زيت الزيتون وعندما يصبح ذهبي اللون

نضع اللحم فوق البصل الذهبي ونقلبه جيدًا ثم نضع الكزبرة والبقدونس المفرومة مقدار ملعقة ثم نضع البهارات المذكورة في المكونات حسب الرغبة وكتقدير للكمية نضع نصف ملعقة طعام من كل نوع من البهارات ثم نضع القليل من الماء فوق اللحم ومن ثم نضع القليل من معجون الطماطم ونحرك جيدًا

نتركه لحين الإستواء ، تقريبًا لمدة ١٥د على نار مرتفعه.

الطبقة الأخيرة وهي الباشميل الطريقة الأسهل والأسرع (١ علبة قشطة - ٣ ملاعق جبن بوك سائل - ملعقة زيت زيتون) نخلط المقادير التالية جيدًا

نضع المكرونة بعد نزع الماء منه في اسفل الصينية وهذه عبارة عن الطبقة الاولى أما الطبقة الثانية فهي عبارة عن اللحم المفروم واخيرًا طبقة الباشميل اللذيذة نضعها ثم ندخل الصينية الفرن لمدة ١٠-١٥د للتحمير ونقوم بتشغيل الفرن من الأعلى بمجرد ان تتحمر كالصورة نخرجها من الفرن ، وبالعافية 💗

الشكل النهائي 😍💕