Pisang Goreng Crispy

Name: Pisang Goreng Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 bh pisang kepok/ tanduk, belah dua memanjang; 150 gr tepung terigu pro rendah/ sedang; 20 gr tepung tapioka; 1 btr telur ukuran kecil; 1 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt vanili; 250 ml air; Secukupnya minyak goreng

Aurora's Kitchen @auroraskitchen

Bogor

Assalamu'alaikum. Bikin pisang goreng yg rasanya bisa renyah dan gak keras walau pakai tapioka. Untuk pisangnya bisa pakai pisang kepok atau tanduk yg udah matang. Berikut resep dan caranya.
.
.
#pisanggoreng
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Pisang Goreng Crispy

Aurora's Kitchen @auroraskitchen

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 bhpisang kepok/ tanduk, belah dua memanjang
150 grtepung terigu pro rendah/ sedang
20 grtepung tapioka
1 btrtelur ukuran kecil
1 1/2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/4 sdtvanili
250 mlair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2, belah dua pisang bentuk memanjang.
2

Dalam sebuah bowl campur bahan adonan menjadi satu, kemudian aduk rata menggunakan whisk. Masukkan pisang kedalam adonan tepung, balut hingga rata.
3

Masukkan pisang kedalam minyak panas, sesaat setelahnya ambil beberapa sendok adonan lalu tuang dari jarak agak tinggi kedalam minyak sambil disiram2 keatas pisang. Goreng pisang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan..