تخليل الزيتون الاسود بالماء والملح
اول مرة بعملو بالمي والملح دايما بعملو بالزيت الزيتون بس عنجد هالمرة طلعو خرافياااات 😋😋
تخليل الزيتون الاسود بالماء والملح
اول مرة بعملو بالمي والملح دايما بعملو بالزيت الزيتون بس عنجد هالمرة طلعو خرافياااات 😋😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شي شطبت الزيتون كل وحدة 3 شطب
- 2
نقعتهم بالمي لمدة 10 ايام مع التغيير على الزيتون 3 مرات باليوم
- 3
هلأ بعد ال 10 ايام حطيتهم بالمصفاي وملحتهم (كل 2 كيلو زيتون بوخدو نص كوب ملح)
- 4
حطيتهم بوجه مخدة وحطيتهم بالمصفاي وحطيت فوقيهم صينية و قالون مي مليان (رصعتهم)
- 5
تركتهم مرصوعين اسبوع لحتى نشفو ونزلت كل ميتهم طبعا مع التقليب المستمر عشان ما يعفن الزيتون
- 6
بعد اسبوع الرصع حطيتهم بجاط وحطيت عليهم مي مغلية عشان الحفط وما يعفن لانو رح احط زيت ومي.... تركتهم بالمي تقريبا 10 د
- 7
بعد ما طلعتهم من المي نشرتهم بالشمس على السطح من الصبح لقبل المغرب
- 8
بعد النشر عبيتهم بالمرطبان وحطيت عليهم الزيت و عصير الليمون وعملتلهم المحلول الملحي اللي هو كل كاسة ماء اخذت معلقة ونص ملح وغمرتهم بالمي
- 9
تركتهم اسبوعين لحتى تخللو واخدو طعم الليمون والملح
- 10
صح بغلب بس بشهي.... وصحتين والف هنا على قلبكم 😋
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)