بوريه بالدجاج والسلق
#اللهم ارحم والديا واسكنهما فسيح جنانك قولو امين 🤲
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نطيب البطاطا في ماء وملح بعدها نعبزها بالفرشيطة جيدا نضيف لها الفروماج والحليب حتى نحصل على القوام المطلوب
- 2
في مقلاة نضع قليل من الزيت والسلق مقطع رقيق نغطي عليه ونتركو حتى ينشف على نار قليلة بعدها نضيف له الثوم والتوابل ونتركه 5د ننزعو ونضيف لو قطع الفروماج
- 3
في بول نضع الدجاج المرحي والسلق والتوابل والملح ونخلط نضيف له الخبز المرحي حتى ينشف ونقدر نشكلو كويرات
- 4
في مقلاة نضع قليل من الزيت ونقلي فيها كويرات الدجاج
- 5
في نفس الزيت لقلينا فيه الكويرات نضع نصف ملعقة فرينة ونحرك ونزيد التوابل ونخليها تغلي قليلا بعدها نضيف نصف كأس ماء و نضع فيها بولات الدجاج ونتركها تغلي 5د ننزع الكويرات ونصفي الصلصة المتحصل عليها
- 6
نحضر صلصة الطماطم عندما تطيب نرجع ليها الكويرات لمدة 5د كتنشف نطفي عليها
- 7
عند التقديم نضع البوريه في الوسط ونسقيها بالصلصة وفي الحواف نضع بولات الدجاج مع صلصة الطماطم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)