نسبك البصل المفروم على النار بزيت القلي الي ان يذبل

نضيف الدجاج مع البصل ثم نضيف الفلفل الرومي حبه من كل لون (يمكن الاستغناء بلون واحد حسب المتوافر بالبيت)

نضيف البهارات المذكورة(بابريكا ملح فلفل اوريغانو بودرة تومه)

نحضر السلطه (بصل مقطع ناعم. بندورة. ٢ م ك بقدونس. زيت زيتون وعصرة ليمون. ملح. م ص اوريغانو) نحركهم ونتركهم جانبا

بفتحها وبضيف الخس المقطع ثم السلطه ثم الدجاج ثم جبنه الشيدير ونصفها بالصنيه

ونشغل فقط الشوايه عشان الجبنه تسيح

وصحه وهنا