كيكة عيد الميلاد
خدمتها لبنتى جات خفيفة و مشربة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بخلط البيض و رشة الملح جيدا حتى يبيض الخليط و يتضاعف حجمه ثم نضيف السكر تدريجيا و الخلط ثم نضيف الفرينة بالتدريج و نقوم بالخلاط من الأسفل إلى الأعلى حتى نتحصل على خليط متجانس
- 2
ثم نقوم بوضع ورق الزبدة فى صينية الفرن و نسكب الخليط عليه مع تسويته جيدا ثم ندخله الى الفرن مدة 1دقائق على 180درجة
- 3
بعد الطهى نقوم بتقطيعها بمول اللاير كيك
- 4
و من جهة أخرى نكون لقد جهزنا كريمة الشونتى بخفق كاس من البودرة مع كاس الا ربع ماء أو حليب بارد جدا
- 5
ثم نضع المول فوق صحن التقديم و نقوم بوضع الطبقة الأولى من الكيك و وشربه بالشربات و نضع طبقة من كريمة الشونتى و قطع الموز و مزيد العملية مرة أخرى حتى ننتهى ثم نقوم بادخالها الثلاجة ليلة كاملة حتى تتماسك
- 6
بعد اخراج الكيك من الثلاجة نقوم بنزع المول برفق و نقوم بتغطيتها كاملة بطبقة رقيقة من كريمة الشونتى
- 7
ثم نقوم بارجاعها إلى الثلاجة حتى تتماسك الكريمة ثم نقوم ببسط عجينة السكر بسمك متوسط و نضعها فوق الكيك مع تسويتها جيدا
- 8
اما بالنسبة التزيين النهائي فهو اختيارى
- 9
و هذا هو شكلها من الداخل
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات