فرايد رايس بالجمبري
فرايد رايس بالجمبري
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل القريدس او الجمبري جيدا مع ازالة خط الرمل وننشفه في المصفاه او بمناديل ورقية وفي مقلاة نضع الزيت علي نار عالية ونحط الجمبري ممكن نستبدله بالدجاج او نكتفي بالبيض فقط ويبقي رز مقلي بالبيض حسب الموجود
- 2
نضيف عليه بهار السمك والملح ولما لونه يتحول برتقالي نرفعه من المقلاة بياخد ٣ دقايق نرفعه من الطاسة
- 3
في نفس الطاسة او المقلاة نكسر بيضيتن ونعملهم سكرمبل وبعدين نرفعهم من الطاسة
- 4
في نفس الطاسة نزود زيت نباتي ونحط البصل وبصل اخضر لحد ما ريحته تطلع
- 5
نزود ثوم وجنزبيل مفروم ونحرك كل المكونات
- 6
نضيف الجزر الشرايح والكرنب الشرايح والفلفل الاخضر ونحرك لمدة دقيقتين فقط
- 7
نتبل بصويا وصوص محار وبهار صيني او ممكن نكتفي بالفلفل الاسود
- 8
نرجع الربيان او الجمبري او القريدس مرة اخري ع الخليط
- 9
نضيف الرز الابيض المسلوق ونقلب كله مع بعضه ونعيد البيض كمان ع الخليط ونقلب لحد ما الرز يتقلي مع المكونات ويبقي لونه بني
- 10
اخر خطوة نقطع بصل اخضر وكمان نقلي بيضه للزينه ع الوش والف صحة وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات