نفرد شريحة من الكنافة وندهنها سمنه ونلفها على قمع الكورنيه

نكرر نفس الشي مع باقي الكنافة ونتركها في التلاجة نصف ساعة

نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة وندخل الكنافة ربع ساعة فقط

نتركها تبرد قليلا ونجهز الكريم شانتيه نضرب بالمضرب الكهربي اللبن والكريم شانتيه لحد ما نحصل على القوام المطلوب

نضع قليل من الشربات علي أقماع الكنافة وبكيس الحلواني نحشيها بالكريم شانتيه ونغمس أطرافه في المكسرات المفرومة ونتركها ترتاح لمدة ساعة ف التلاجة

وبالهنا والشفا