بيتزا بالتونه
الخطوات
- 1
نبدا بفرد العجينه بشوية دقيق لحد لما تاخد حجم الصينيه المراد وضع العجينه فيها وتكون في السمك المراد عملها بيه تخينه ولا رقيقه مع مراعات أنها بتزيد في الفرن
- 2
ندهن الصينية شوية زيت وناخد العجينه براحه علي المنشاب ونحاول واحنا بنلفها عليه لو في دقيق نخفه شويه ونحطها في الصينيه ونساوي الاطراف ونسيبها ترتاح دقتين أو 3 في الصينيه لو مش عاوزه تحطي زيت في الصينيه ممكن نسيب الدقيق علي العجينه مانفضوش ونفردها عادي
- 3
لما العجينه ترتاح نبداء في توزيع الصلصة على العجينه بس نبعد عن الأطراف شويه عشان ماتتحرقش
- 4
بعد كده نفضي علب التونه في طبق ونديها تكسير بالمعلقه لحد لما تفك من بعضها وبعد كده نوزعها فوق الصلصه بالتساوي
- 5
وبعدين نبدأ نحط باقي المكونات الزيتون وشرائح البصل والطماطم
- 6
وبعد كده نحط الجبنه الرومي بس
- 7
نشغل الفرن يسخن شويه علي نار متوسطه ونحطها علي اخر طبقه من الفرن وبعد شويه نشوفها نرفع طرف بسكين أو معلقه مسطحه لو استوت ولونها بقه دهبي غامق نرفعها علي شبكة في منتصف الفرن ونحط عليها الجبنه الموتزاريلا ونوزعها كويس علي الوش ونحط شويه محترمين كده
- 8
ونسيبها تكمل سواها عادي ولحد لما الجبنه الموتزاريلا تسيح نطلعها من الفرن ونسبها تبرد شويه بسيطه وبعدين نقطعها ونقدمها
- 9
وبالف هنا 🥰🥰
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (2)