بوراك على طريقة امي

#تحدي_الحروف الطريقة هذي هي المعتمدة عندنا البنات الاربعة عند امي وزيد حتى عريساتها ربي يحفظهم يارب
بوراك على طريقة امي
#تحدي_الحروف الطريقة هذي هي المعتمدة عندنا البنات الاربعة عند امي وزيد حتى عريساتها ربي يحفظهم يارب
الخطوات
- 1
بسم الله نسلق البطاطا فالماء والملح باش ماتكونش صامطة ومن الاحسن بالقشرة باش ما تشربش الماء منبعد قشرها ونهرسها بالفرشيطة او الاداة الخاصة بالبطاطا و نتبلها برشة من كل التوابل الى فالاعلى رشة رشة ونخليها بجهة نحضرو العقدة
- 2
في مقلاة ندير 2 ملاعق زيت زيت مع الزيت الى فالتونة ونزيد البصل مع الثوم ونقليهم مليح على نار نااقصة حتى تذبال خلاص والطيب بلا ما تتحرق منبعد نزيد التوابلنليهم يتقلو شوي ونطفي ونطفي الدبشة والمعدنوس الزيتون والتونة ونزيدهم على البطاطا المهروسة ونخلط كلش
- 3
منبعد نجيب ورق الديول ونقسمها على 2 وندهن الجبن ونحط كمية من الحشو ونرد الجوانب ونغلق حتى نكمل كل الكمية تعطيلنا كمية كبيرة وما تكونش ورق الديول اكثر من الحشو باش ما تكونش معجنة وتكون مقرمشة حتى من الداخل
- 4
منبعد نسخن المقلاة فيها الزيت ميش بزاف باش ما يشربش الزيت ويتقرمش حتى تتحمر من الاسفل ونحطوها على الجهة السفلى الى غلقنا عليها ونقلبها نحيها على ورق المطبخ يتشرب الزيت ونقدموها صدقوني كل واحد جرب هذي الطريقة حبها وعاد ما يستغناش عليها
- 5
ويقدم بالصحة والعافية يارب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها













التعليقات (7)