كيكة الجزر🥕🥧

Name: كيكة الجزر🥕🥧
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 بيض; 110 غرام سكر=1/2كوب; 2 غرام فانيلا =ملعقه صغيره; 30 غرام عسل= ثلث كوب; 60 غرام زبدة =ربع كوب; 50 غرام زيت =ثلث كوب; 150 غرام دقيق= كوب وثلث; 150 جزر مبشور= كوب; 50 غرام جوز مكسر= 1/2 كوب; 2 غرام قرفة= ملعقة ص; 4 غرام بيكنج باودر =ملعقة ط; 1 غرام بيكنج صودا =ملعقة ص; الكريمة:اربع جبن كريمي (مثلثات او مربعات اللي يجي)+ كريمه خفق+↩️; فنجان سكربودره+عصير ليمونه مع البشّر(نخلطهم سوا ونحطهم بالثلاجه)

السيدة:هاجيرا🌸 @DreamWeb

.. 🌴K.s.a🌴..

ومن مايحب الجزر يمي يمي😋 هذي الكيكة لذيذه جداً جداً وبدل ماتدفعو مبلغ وقدره للمحلات سووها بنفسكم احسن واطعم والذ، هذي الوصفه اخذتها من الشف عصام #أنا_سعودي

اقرأ المزيد...

كيكة الجزر🥕🥧

السيدة:هاجيرا🌸 @DreamWeb

تم الحفظ

المكوّنات

2بيض
110 غرامسكر=1/2كوب
2 غرامفانيلا =ملعقه صغيره
30 غرامعسل= ثلث كوب
60 غرامزبدة =ربع كوب
50 غرامزيت =ثلث كوب
150 غرامدقيق= كوب وثلث
150جزر مبشور= كوب
50 غرامجوز مكسر= 1/2 كوب
2 غرامقرفة= ملعقة ص
4 غرامبيكنج باودر =ملعقة ط
1 غرامبيكنج صودا =ملعقة ص
الكريمة:اربع جبن كريمي (مثلثات او مربعات اللي يجي)+ كريمه خفق+↩️
فنجانسكربودره+عصير ليمونه مع البشّر(نخلطهم سوا ونحطهم بالثلاجه)

تم الحفظ

الخطوات

1

نحمص الزبده لما يكون لونها ذهبي فاتح ونتركها ع جنب
2

في الخلاط المضرب نضيف البيض والسكر ونخفق لمدة ٥ دقايق سرعة عالية او لما ينتفش ونضيف عليهم عسل وفانيلا ونخلط شوي ثم نضيف الزيت بالتدريج وبعده الزبده بالتدريج
3

نضيف الجزر ونخلط حتى يتجانس،، وفي وعاء اخر نخلط الدقيق والجوز والقرفة والبكنج باودر والبكنج صودا ثم نضيفه بالتدريج على الخليط السائل حتى تتجانس
4

نصبه في صينية مدهونة زبدة او زيت (الصينيةصغيرة حجم ١٥سانتي متر) وتوضع بفرن مسبق التحمية على درجة حرارة ١٧٠ لمدة ٥٠ دقيقه إلى ٤٠ دقيقه (لما تبرد الكيكه بعد اخراجها من الفرن نمسحها بشوية شيرة سكر ونزينه باالكريمه،، وعوافي💗💐