Martabak Telor (Homemade)

Name: Martabak Telor (Homemade)
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit martabak:; 200 gram Terigu; 80 ml air hangat; secukupnya Garam; 1 butir telor (kecil); 3 sdm minyak; Isian:; Daun bawang (potong-potong); 2 butir telor; Garam; Kaldu bubuk; Bumbu rendang/kari

Winda Maysaroh @windastd

Cirebon

Martabak Telor (Homemade)

Winda Maysaroh @windastd

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 porsi

Bahan kulit martabak:
200 gramTerigu
80 mlair hangat
secukupnyaGaram
1 butirtelor (kecil)
3 sdmminyak
Isian:
Daun bawang (potong-potong)
2 butirtelor
Garam
Kaldu bubuk
Bumbu rendang/kari

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit (kecuali minyak) kedalam copper. Biarkan rata, masukan minyak sedikit2. Aduk lagi.
2

Uleni adonan sampai kalis elastis, sambil di uleni sambil di olesi minyak. Bagi adonan sesuai yg anda inginkan, td saya bagi jadi 9 bagian. bulatkan, rendam dgn minyak selama -+30menit.
3

Kulit martabak siap digunakan. Sblm digunakan.. pipihkan dlu adonan kulit lalu taro dlm wajan, beri isian, lipat, goreng 😊