نغسل الطماطم والفلفل جيدا ثم يوضع الفلفل فوق النار حتى يتشوى

وفي مقلاه نضع الزيت والثوم يتشحر شويه ثم نضيف له طماطم.

نصيحه: متغسلوش الفلفله من بعد تشوى غسلها قبل

ومن بعد ما تشوا الفلفله اندرات بلاستيكه باش تسهل لي نحيد لها القشر ونقطعوها قطاع صغيره

ونزيدها عل ى طماطم من بعد ما تشحر شويه ثم نضيف العطريه تحميره كامو ابزار والملح ونخليها تطيب