Pempek Dos untuk Stok

Name: Pempek Dos untuk Stok
Yield: 16 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm Terigu; 20 sdm Sagu; 1 sdm Garam; 2-3 siung Bawang putih haluskan; 1 sdm Kaldu bubuk; 1 butir Telur; Air

Diah Wah @masaksamadiah

Bogor

Bikin kali kedua lebih baik hasilnya, masya Allah anak2 sama bojo suka..

Lebih banyak

Pempek Dos untuk Stok

Diah Wah @masaksamadiah

Bogor

Bikin kali kedua lebih baik hasilnya, masya Allah anak2 sama bojo suka..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

16 buah

10 sdmTerigu
20 sdmSagu
1 sdmGaram
2-3 siungBawang putih haluskan
1 sdmKaldu bubuk
1 butirTelur
Air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan terigu, garam, kaldu, aduk, sisihkan. Rebus air dengan bawah putih halus. Masak hingga mendidih, tuang sedikit demi sedikit kedalam tepung, aduk.
2

Diamkan hingga dingin. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan sagu, aduk hingga jadi adonan kalis yg dapat dibentuk.
3

Bentuk memanjang atau sesuai selera, lakukan hingga adonan habis.
4

Didihkan air, beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Rebus semua pempek, biarkan hingga terapung, angkat dan sisihkan.
5

Taruh wadah, beri sedikit minyak, ratakan agar tidak saling menempel.
6

Bisa langsung goreng, bisa disimpan dalam lemari es.
7

Selamat mencoba 👍