كفتة الحاتي المشوية على الفحم
الخطوات
- 1
نقوم بوضع كل المقادير مع بعضها ونقوم بتصفية البصل من المياه تماماً وذلك من خلال وضع رشة من الملح على البصل وتركه نصف ساعة ثم نقوم بعصره جيداً وتترك المياه على جانب لاستخدامها في عمل أصابع الكفتة
- 2
نقوم بعجن المقادير جيداً ثم بعدها نقوم بتركها في الثلاجة لمدة ساعة.
- 3
بعدها نقوم بتشغيل شواية الفحم ونقوم بتصبيع الكفتة على الأسياخ ووضعها على الشواية على أن نقوم بغمس أيدينا في عصير البصل مع عصير الطماطم عند عمل أصابع الكفتة.
- 4
ونقوم بتقليبها على على كل الجوانب حتى تنضج تماماً ثم نقوم بوضعها على فرشة من البقدونس وبالهنا.
- 5
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14524928




التعليقات (5)