غريبية الورقة
#شكل_وتفنن غريبية بنبنة وذوب في الفم بمقادير بسيطة
الخطوات
- 1
بسم الله أولا شيء, في إعاء نضيف الفرينة مع زبدة ذائبة بارد ملح ونبسسها الفرينة بالأصبع اليد جيدآ ثم نبدأ نضيف الماء زهر ماء بتتريج حتى نتحصل على عجينة متماسكة,
- 2
نطرك العجينة ترتاح ساعتين على الأقل
- 3
من جيه أخرى نطحن الاوكاو (فول السوداني) مع سكر في مطحنة كهربة حتى نتحصل على عجينة متماسكة,
- 4
نشكل حربوش من عجينة الكاوكاو طولي ونبدأ نفتح العجينة في الألة العجائن في رقم 6 ندهن العجينة بالبياض بيض ونضع حربوش فوق عجينة ونلوي عليه العجينة على مرتين وننزع العجيبة الزائدة نقطع الحربوش بالسكينة حاد شكلها مربعات,
- 5
نوزع الحبات غريبية في صينية ندهن الوجه بالبياض بيض,
- 6
نرش على غريبية شرائح من كاوكاو ثم نتركه جانبآ ترتأح لمدة أربع ساعات على الأقل,
- 7
ندخل صينية الفرن مسخن سابقأ على 180 درجة مدة الطهي 15 دقيقة حتى يستوي, بالصحة والهناء,
- 8
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها












التعليقات (2)