ندهن الطاجن زبدة او سمنة

نغسل الأرز ونخلطه مع ملعقة السمنة وملح وفلفل ونضعه في الطاجن

نغلي الحليب ومعه ملعقة قشطة

نصب الحليب على الأرز ونضع باقي القشطة على الوجه

ندخله الفرن تحت الشواية اولا ياخد لون وثم نغلق الشواية ونتركه في الفرن حتى يستوي