بسم الله أولا شيء, في وعاء نحط اللحم مفروم بصل الثوم معدنوس شابليغ فلفل أسود وثوم ملح زبدة قرفة ونخلط الكل المكونات معنأ ونزيد البياض بيض ونخلط مليح حتى يتجانس الخليط مع بعض,

نبدأ نشكل أصابع اللحم المتبل تقدرو تشكلهم حسب الرغبة ونكمل بنفس الطريقة حتى نكامل الكمية اللحم,

في نفس الوقت نخلط مقلاة على نار هادئة وندير زيت وزبدة ونحرك حتى تذوب الزبدة مبعد نحط أصابع اللحم المتبل ونقليهم مرأ على مرة نقلبهم حتى يحمر اللحم

نضيف الفطر وخلط حتى يتقلى مليح مع اللحم مبعد نضيفو مرق الدجاج ونحرك حتى يندمج الخليط معنأ نغطي المقلاة لمدة 10 دقائق,

ونزيد ملعقة فرينة ونحرك حتى تعقد لينة الصوص مبعد نزيد شوية كريمة الطبخ ونحرك ونستمر في الخليط حتى تتجانس المكونات معآ,

ويكون طبق حاضر بالصحة والهناء,