تغسل السردين جيدا وننزع الشوك الي فالجوانب وتنزع العضم الذي في الوسط.

نتركها ونتركها حوالي ١٠د. ثم ونرمدها في الفرينة ونقليها.

تقدم مع السلطة وشرائح الليمون

شهية طيبة للجميع