ونضيف البصل المقطع والبهارات الصحيحة ونحمره لحد ما يتغير لونه

نضيف الطماطم والباذنجان واي خضار بدك تضيفيها على حسب الرغبة فلفل كوسة وبطاطا وغيره انا اكتفيت فقط بالبصل والطماطم والباذنجان ونقلبه لحد ما ينضج ونضيف البهارات (ملح وبهار البرياني وفلفل اسود واحمر وكركم)

نضيف شوية مويه ساخنه ونرجع الدجاح ف القدر وبعدها نضيف الارز ونغطي عليه كويس لحد ما يبدا ينضج ونضيف عليه شوية ماي ورد مع زعفران ونغطي عليه ونخليه ع نار هادية.

وبالعافية عليكم 💓