كيكة الشكولاطة
الخطوات
- 1
الخطوة الاولى نحضر الكيكة في صحن نضع 4بيضات مع رشة ملح وفانيلا ونخلط بالخلاط الكهربايئ ونضيف كاس سكر ونخلط ختى نتحصل على خليط ابيض نضيفلو كاس زيت وكاس حليب ونواصل الخفق حتى يتضاعف الخليط
- 2
بعد ذلك نضيف 2م ك كاكاو ونواصل الخلط ثم نضيف الفرينة والخميرة الكيمايئة ونخلط حتى نتحصل على قوام متماسك
- 3
نجيب مول يدخل الفرن ندهنو بالزبدة ونرشو بالفرينة ونفرغ فيه الخليط ثم ندخله الفرن يطيب ثم نخرجه ونخليه على جنب
- 4
بعد ذلك نطيب السيرو تاعي 2كيسان ماء مع كاس سكر ونحطهم على نار يغلو ونضيف م نسكاقي بعد 5د من الغليان نطفي النار ونشرب الكيكة تاعي ونخليها على جنب
- 5
الخطوة التالية نحضر الكريمة نخفق كاس ونصف شانتي مع كاس ونص ماء بارد نطلعهم مليح ونجيب الكيكة تاعي ونطليها كاملة بالشونتي ونحطها فالثلاجة تتماسك
- 6
الان نحضر صوص الشكولاطة في كسرونة نحط3 م ك سكر و2م ك كاكاو و2م ك نشاء وكاس ونص حليب نخلطهم بارد في بارد ونحطهم على النار يثقالو
- 7
بعد ماثقالت الصوص نحيها من على النار نضيف م ك زبدة وغلبة شكولا ونخلط حتى يذوبو جيدا ونجيب الكيكة تاعي ونفرغ عليها خليط الصوص
- 8
الخطوة الاخيرة نقصها على مربعات ونرش عليها كاكاو ونزينها بالفرولة (انا ماكنتش عندي متوفرة خليتها هكاك)وندخلها الثلاجة مدة 2سا حتى تتماسك مليح
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



























التعليقات (5)