طاجن مسقعة
الخطوات
- 1
لتجهيز اللحم المفروم:نبشر البصلة وندبلها ونضيف عليها عصير الطماطم واللحم المفروم والملح والفلفل وتترك على نار متوسطة نصف ساعة تقريبا
- 2
نقوم بشوي شرائح البادنجان على الجريل او طاسة تيفال
- 3
نقوم بقلي مكعبات البطاطس والفلفل
- 4
نحمر فصين الثوم وبعد ما يصفر اضيف معلقة صغيرة خل ابيض ثم اضيف عصير الطماطم واتركها تتسبك
- 5
بعد ما تتسبك اضيف نصف كوب ماء واتركها تغلي
- 6
اقوم برص طبقة بدنجان وفوقها بطاطس وفلفل ثم اضع اللحم المفروم ثم باقي البدنجان والبطاطس والفلفل واصب عليهم عصير الطماطم وتدخل الفرن حوالي ٢٠ دقيقة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14595037




التعليقات