في طنجره على الغاز نضيف زيت مازولا وزيت الزيتون ثم نضيف عليهم البصل والثوم حتى يذبل ثم نضيف عليهم قطع الدجاج ونحرك المقادير جيدآ ثم نتركهم مدة ٥ دقايق

في مقلاة على نار عاليه نضع زيت مازولا حتى يسخن ونحمر قطع الزهره ونضعها في مصفاه حتى يزل الزيت منها ونتركها على جنب قليلا

ثم نضيف على البصل والدجاج الجزر والفلفل الحار ونحرك قليلاً فقط ثم نضيف عليهم الملح وجميع البهارات والماجي ونحرك المقادير جيدآ ثم نتركهم مدة ١٠ دقايق

نضيف بعدها جميع الفلفل الملون نحرك المقادير جيدآ ثم نتركهم مدة ١٠ دقايق حتى تستوي الخضروات قليلا

نضيف عليهم الزهره المقليه والمصفاه من الزيت ونضع عليها ملعقه كبيره من صلصة الصويا ونقلب المقادير قليلا ثم نتركها حتى تتسبك قليلاً مع بعض

تسكب في طبق التقديم وتقدم مع الأرز الأبيض