مندي دجاج في الفرن
#جود_بالموجود المندي طبق عربي تقليدي اشتهر به أهل جنوب الجزيرة العربية مثل منطقتي عسير وجيزان السعودية واليمن مثل حضرموت و شبوة شرق اليمن وَقد انتشر في أنحاء شبه الجزيرة العربية وأقطار عربية مختلفة
مندي دجاج في الفرن
#جود_بالموجود المندي طبق عربي تقليدي اشتهر به أهل جنوب الجزيرة العربية مثل منطقتي عسير وجيزان السعودية واليمن مثل حضرموت و شبوة شرق اليمن وَقد انتشر في أنحاء شبه الجزيرة العربية وأقطار عربية مختلفة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يُغسل الارز وينقع مدة ربع ساعه
- 2
نقطع بصل مكعبات ونشوح البصل والبهارات الحيه والثوم
- 3
ف قدر نقدر ندخله الفرن او صينيه نحط الارز والبصل المشوح والملح ونقدر المويه فوق الرز بشوي م نكثر لانه يتعجن
- 4
ف صحن صغير نحط الزعفران والمويه الحار (نحاول نخليها تذوب قبل م نحط باقي المكونات) وبهارات الدجاج ملح بعدها نتبل الدجاج
- 5
وبعد م نغطي ب قصدير ع الرز نسوي فيه فتحات وعليه الدجاج وبعد قصدير
ويدخل الفرن 45 دقيقه ع درجه حراره عالية
- 6
بعد الاستواء حطيت باقي البهارات والزبدة وحمرت الدجاج ودخنتهم مع الرز وانتي تدخنيه غطي عليه
- 7
واخيراً 🍽 صحتين وهنا 😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)