بعجينة واحدة 4 اشكال مملحات رائعة
الخطوات
- 1
في إناء نضع دقيق وقمح صلب وملح والخميرة الفورية وسكر وزيت وزبدة والحليب بودرة ونضيف ماء بتدريج حتى نحصل على عجين مع دلك جيدا
- 2
ونقطعه اربع كريات ونتركه ترتاح حتى يتضاعف الحجم
- 3
تم نبداء في تشكيل كريات همبرجر مابين 36و 38غ للكرة لواحدة تم نتراكه تخمار وندهن بصفر بيضه وحليب ونرشه باشوفان وندخله الفرن دراجة الحراره 200 ونحشوه بالكفته والجبن والخس
- 4
ونبسط كرة تانية ونتكه بشوكه تم نقطعه دوائر صغيرة ونضع صلصة بيتزا ونحشوه حسب راغبة تم جبن وندخله الفرن ساخن جدا
- 5
تم نشكل كريات بانيني صغيرة حولي 40 الى 50غ الواحدة ونتركه تخمار ونطبخه في الة بانيني ونفتحه من الوسط ونحشوه با الجبن مع زعتر ولداند مدخن مع قليل من جمبري وملح وفلفل أسود نخلط الجميع ونحشوه مع قليل من خس
- 6
تم نبسط كرة رابعة ونقطعه اشرطه ونلفه با قالب الكورني ونتركه تخمار وندخله الفرن دراجة الحراره 200 ونحشوه حسب راغبة
- 7
تم نقدمه بصحة وراحة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها











التعليقات (15)