دجاج مفور 🍗 بأسهل طريقة يذوب في الفم 😋

Name: دجاج مفور 🍗 بأسهل طريقة يذوب في الفم 😋
Yield: شخصان
Cuisine: جزائرية
Ingredients: دجاج حسب الرغبة; حبة بصل; حبة طماطم; ثوم حسبة الرغبة; رأس فلفل اخضر; بهارات:; ملعقة صغيرة بابرييكا; م ص. كمون; م ص. نعناع مجفف; م. ص. فلفل أسود; 2 حبات قرنفل

Mahir Ekrem @cook_29084427

تركيا

دجاج مفور 🍗 بأسهل طريقة يذوب في الفم 😋

Mahir Ekrem @cook_29084427

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

شخصان

دجاج حسب الرغبة
حبةبصل
حبة طماطم
ثوم حسبة الرغبة
رأس فلفل اخضر
بهارات:
ملعقة صغيرة بابرييكا
م ص.كمون
م ص.نعناع مجفف
م. ص. فلفل أسود
2 حبات قرنفل

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

يغسل الدجاج جيدا بالملح و اليمون. يجفف ثم نقوم بثقبه بالسكين كي يتشرب خلطة لبهارات.
2

نمزج المكونات الطماطم المبشور. والبصل والثوم والفلفل والبهارات.
3

ونظع فيه الدجاج. نغلق عليه ونظعه في الثلاجة مدة نصف ساعة على الأقل و الأفضل ليلة كاملة.
4

نخرجه من الثلاجة نظعه في ورق الألمنيوم. ثم نقوم بطهيه على البخار مدة ساعة.
5

ثم يقدم مرفق بسلطة. و أرز. ولبن زبادي