نقلي البصل واللحم جيدا.. نضيف الملح و البهارات مع نصف فنجان ماء ونقلي حتى يتشرب اللحم التوابل ثم نمرق بالماء حتى يغطي اللحم بمقدار أصبع.

نتركه يطهى نصف طهيه ثم نضيف الجلبانة والجزر وندع الخضار تنضج.

قبل أن يتخثر المرق نضع قرني فلفل حار..

نزين بالمعدنوس وبالصحة والراحة🌸