بسم الله... نقوم بوضع البيض والفانيلا والخل والسكر والزيت بالخلاط الكهربائي ونخلط لمدة ٣ دقائق ومن ثم نضيف اللبن والحليب ونخلط ٥ دقائق

نخلط الدقيق والنشا والسميد وجوز الهند والبيكنج باودر والكربونات والملح جيدا ومن ثم ننزل الخليط السائل في صحن عميق ونضيف إليه خليط المواد الجافة ونحرك بالمضرب اليدوي

نقوم بإنزال خليط الكيكة في صينية الخبز المدهونة بالزيت والدقيق ومن ثم ندخلها الفرن لمدة تترواح من ٣٥ إلى ٤٠ دقيقة ونطفئ الفرن

نقوم بوضع السكر والماء لإعداد القطر على النار مع التحريك حتى يذوب السكر وعندما يبدأ بالغليان نضيف عصير الليمون ونتركها يغلي لمدة خمس دقائق على نار عالية ومن ثم نطفئ النار

نخرج الكيكة من الفرن ونقوم بعمل ثقوب بشكل عشوائي ومن ثم نسقيها بالقطر الساخن وارجاعها إلى الفرن الساخن وبعدها يتشرب القطر نرش الوجه بجوز الهند وبالعافية ❤️