Em uma tigela, misture todos os ingredientes e mexa, exceção do fermento, que vai por último. A massa não pode ficar muito mole e se isto acontecer, coloque um pouquinho mais de farinha. Modele os bolinhos em uma colher e frite-os em uma frigideira. O ponto é quando estiverem dourados. Sirva.

Dica 1- Eu sempre dobro a quantidade e rende em torno de 40 bolinhos,vai depender do tamanho que você fizer.

Dica 2- Se a massa ficar muito dura,coloque mais um ovo,por isto vai colocando a farinha aos poucos.

Dica 3- O recheio fica de sua preferência. Aqui sempre faço com carne ou galinha.
Dica 4- Pode substituir o cheiro verde por outro tempero de sua preferência.