نخدم العجين نخليه يخمر.. نشكل كريات صغيرة نحطها فوق ورق الطهي فالبلاطو نخليها تركح عشر دقايق و نبسطها بواسطة قاعدة كاس او صحن صغير.. نحط الصلصة فالوسط و الجبن و نذر الفرينة على الحاشية باه نتحصل على لون و قرمشة.. نطيبها من تحت و من فوق التزيين اختياري.. شهية طيبة 🥰