الخطوات
- 1
العجين نخلط دقيق مع الملح و شوية سمن بالماء البارد نعجنها مزيان نخليها ترتاح 2 سواي
نشكل العجين كرات صغيرة نبدا نبسط العجين و نطيب لمسمن ديالي و لي طابت نقطعها بالمقص او لا بيدي - 2
المرق ناخد دجاج ندير ليه التوابل نضيف ليه البصلة محكوكة و نصف كأس ماء نخليه يتلقى عاد نضيف 2 بصلات مقطعين و الزيت و السمن و الربيع ثومة العدس و الحلبة و زيدي الماء الكافي (نصف لتر ماء) خليهم يطيبو حيدي دجاج حمريه
- 3
أخر مرحلة حطي لمسمن و سقي بالمرق
- 4
التزيين تقدري ديري تفاية: شنفي البصل ديري (إبزار+سكجبير+ خرقوم+كأس ماء) حتى طيب البصلة زيدي القرفة و السنيدة و زيت
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14686612






التعليقات (10)