Pempek Dos
Bosen beli mulu pempek dos, akhirnya baru kepikiran buat bikin sendiri. Rasanya lumayan lah ya buat pemula, tapi semua takarannya pake gelas ya ngga pake gram graman😁
Pempek Dos
Bosen beli mulu pempek dos, akhirnya baru kepikiran buat bikin sendiri. Rasanya lumayan lah ya buat pemula, tapi semua takarannya pake gelas ya ngga pake gram graman😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan, tepung terigu, garam, merica, dan air dalam wajan anti lengket, kemudian aduk hingga rata. nyalakan kompor dengan api kecil, aduk hingga airnya menyusut dan menjadi sebongkah adonan. kemudian matikan api.
- 2
Pindahkan adonan kedalam wadah besar, dan masukkan segelas tepung tapioka (segelas aja dulu jangan langsung 2 gelas ya). Kemudian masukkan telor, dan uleni. tambahkan lagi sisa tepung tapioka kemudiab kembali uleni.
- 3
Siapkan panci yang sudah diisi air untuk merebus pempek.
- 4
Bagi adonan jadi beberapa vagiab kecil kemudian bentuk sesuka hati, kalau ingin seperti kapal selam kalian bisa tambahkan telur di dalam adonannya ataupun dibentuk seperti pempek lenjer.
- 5
Apabila adonan sudah dibuat semua. bisa langsung dimasukkan ke dalam panci yang telag disediakan tadi. kemudian nyalakan api sedang dan masak kurleb 10 menit.
- 6
Apabila sudah matang, bisa diangkat, dan didinginkan, untuk stok.
Bisa juga langsung kalian goreng, dan hidangkan menggunakan cuko.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar