قراتان الدجاج والسلق
قراتان الدجاج والسلق
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا اولا بتحضير السلق بعد غسله نقطع رقيق ونخليه يقطر بعد ذلك نجيب مقلاة نحط فيها م ك زبدة ونحطها على النار بعد ماتذوب نضيف كمية السلق ونخليه ينشف من الماء تاعو ثم نضيف عليه م ص ملح وفلفل اسود و2سنات ثوم ونخليه يتقلى مليح ثم نضيف عليه م ص طماطم مصبرة
- 2
بعد مايطيب السلق تاعي نضيفلو دجاج مفتت (انا كان عندي دجاج طايب من قبل) ونخلط مليح ونضيف عليه جبن مبشور وم ك ياؤورت طبيعي ونطفي النار ونخليه على جنب
- 3
الخطوة التالية نقطع البطاطا تاعي دوائر ونقوم بقليها فالزيت ونحطها بعد ماتتقلى تشرب الزيت على ورق
- 4
نجيب مول يدخل الفرن ندهنو بالزبدة ونستف فيه نصف كمية البطاطا ثم نضيف عليها خليط السلق والدجاج ونسويه مليح ونحط عليه جبن مبشور ونغطيه بكمية البطاطا المتبقية
- 5
نجيب صحن نكسر فيه حبة البيض ونخلطها بشوكة ونضيفها فوق البطاطا وندخلو الفرن يطيب بعد مايتحمر من تحت نشعلو من فوق
- 6
فالاخير نتحصل على قراتان خفيف ولذيذ ممكن نقلبو في صحن التقديم وممكن نخليه في المول ونقسمو بسكين ونقدمو
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)