بسم الله أولا شيء, نخلط كل المواد السائلة في إعاء حليب ماء دافئ خميرة الخبز بيضتان سكر زيت حبوب مطحونة رشة ملح ونخلط الكل جيدآ ثم نبدا نضيف الفرينة الخميرة للحلويات ونخلط الكل المكونات معنأ حتى تصبح العجينة طرية,

نغطي العجينة بورق شفاف ونتركها ترتاح مدة 40 دقيقة حتى يتضاعف حجمهه,

بعد ما تخمرت العجينة نقطعها إلى كريات صغيرة,

بعد ما شكلنة الكعك نضع الحبات الكعك في صينية نتركهم حتى يخمرو, ثم ندهن الوجه بالصفر بيض مع قليل من الحليب ورشة عليه الجنجلان,