Apem Anti Gagal

Name: Apem Anti Gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tape Matang; 150 Gram Tepung Beras; 35 Gram Tepung Protein Sedang; 150 Gram Gula; 250 ML air; 1 sdt Ragi; 1 sdt Baking Powder

Choirun Nisa @simply_recipe

Malang

Apem kukus rasanya mantap 😋

Lebih banyak

Apem Anti Gagal

Choirun Nisa @simply_recipe

Malang

Apem kukus rasanya mantap 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramTape Matang
150 GramTepung Beras
35 GramTepung Protein Sedang
150 GramGula
250 MLair
1 sdtRagi
1 sdtBaking Powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dulu gulanya dengan air tidak usah sampai mendidih yang penting gulanya cair
2

Masukkan dalam 1 wadah tepung dan tape tambahkan air gula campurkan sampai lembut dan tidak bergerinjil kalau ada mixer bisa dipakai juga
3

Tambahkan ragi dan pastikan ragi masih aktif yaa
4

Tutup adonan 30 menit dengan kain lab sampai adonan mengembang dan bergelembung
5

Panaskan panci untuk mengukus dan masukkan cetakan didalamnya sekalian dipanaskan sampai beruap - uap
6

Aduk adonan dan tambahkan baking powder
7

Tambahkan adonan pada cetakan lalu tutup dan beri kain lab agar air tidak menetes selama 20 menit. Angkat Sajikan