للتحضير طبقة واحدة من جينواز. نخلط السكر مع البيض بواسطة خلاط كهربائي ثم نضيف الفانيلا والملح وعندما يتضاعف حجمه ننزعه من الخلاط و نضيف الفرينة و الخميرة مقسمة على 3 دفعات نضيف دفعة و نخلط ثم الدفعة الثانية ثم الثالثة ثم نضعها في صينية الفرن المغطاة بورق الطبخ ثم ندخلها للفرن ثم نقوم بتحضير الطبقة الثانية بنفس الطريقة

عندما تبرد جيدا نقوم بتقطيع ورقة A4 على حسب الحرف او الرقم الذي نريده و نضعها فوق الجينواز و نقطعها على حسب الورقة

نحضر السيرو : كأس ماء + نصف كأس سكر نضعهم على النار حتى يغليان ثم نتركه يبرد

الشوكولاطة نقوم بتذويبيها في حمام مائي ثم عندما تذوب نضيف الزيت و نملئ مول سيليكون بيها ونتركها تجمد

نقوم بخفق كريمة الشانتي مع كرام ديسار جيدا

عندما يبرد الكل نقوم بتشريب الطبقة الأولى من جينواز بسيرو ثم نضع فوقها كريمة شانتيي بوسيطة كيس حلواني ثم نضع الطبقة الثانية من الجينواز و نشربها جيدا ثم نزينها بكريمة شانتيي و بسكويت و الفواكه