في الخلاط نحط بصله و التوابل كلها و دبس التمر و الصويا صوص بيديه نكهه حلوة اوى و معاها الخل و الليمون و شوية ميه صغيرين اوى و اضربيهم و ممكن تحطي معاها طمطماية صغيرة و فلفل اخضر

و قلبيهم علي الفراخ مع الزبادي و سبيهم ساعتين فالتلاجه علي الاقل ولو من قبلها بيوم يكونن احسن كتير

تجيبي خله الشيش و تحطي الفراخ فيها و ممكن تحطي خضار بس انا مبحبوش معاها و تحطيه علي الشواية او ممكن ترصيه علي حرف الصنيه في الفرن وكل شوية تقلبي بيبقازحلو برضو و مستوى كويس و دا شكله النهائي و كبعا مينفعش يتقدم كدة لاوم معاه فلفل اخضر حامي 🤤