انا استخدمت لحم بقر من دون عظم اولاً قطعت شرائح البصل حلقات وقمت بحمسها مع اللحم و معجون الطماطم مع نصف كمية البهارات والملح واضفت كمية من الماء لهم وتركتهم حوالي النصف ساعة على النار

في القلاية الهوائية وضعت حلقات البيتنجان والبطاطا يمكن قليها لكن شخصياً فضلت الخيار الصحي

بعدها اخرجت اللحم والبصل من القدر واخذت ماء السلق

بنقس القدر بدون غسلها لتبقى المونة في الطعام وضعت البتنجان واللطاطا واللحم والبصل وايضاً اضفت حلقات الفلفل اللخضر والطماطم لهم والرز

بعدها اضفت عليهم ماء سلق اللحم الاحمر مع اضافة باقي كمية البهارات ووضعتهم على نار هادئة الى متوسطة لمدة ساعة