مسمسن مورق والملوي

Name: مسمسن مورق والملوي
Cuisine: مغربية
Ingredients: 1/2 كيلو دقيق الفورص; رابعة الفينو; ملعقة عسل; 2 معالق زيت; ماء دافئ للعجين; 1 خميرة حمراء; 1 خميرة الفاني; 125 g سميدة رقيقة للتوريق; 5 ملاعق كبيرة زبدة

Hassna Karfi @cook_29259123

مسمسن مورق والملوي

Hassna Karfi @cook_29259123

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

1/2 كيلودقيق الفورص
رابعة الفينو
ملعقةعسل
2 معالق زيت
ماء دافئ للعجين
1خميرة حمراء
1خميرة الفاني
125 g سميدة رقيقة للتوريق
5 ملاعق كبيرةزبدة

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

نعجنو العجينة مزيان مع ملح عسل فاني قبصة ملح ندهنو كوكوط بالزيت ونديرة العجينة نسدو عليها ونديرو الصفارة نخليوه يرتاح واحد نصف ساعة نصايبو كويرات شويا كبار على حسب الإختيار نخليوه إرتاحو مدة عشرة دقائق.
2

نسيبو خليط الزبدة مذابة مع الزيت وخميرة الحلويات للتوريق. مهم نسرحو العجين نلفو كيف َنخدمو المسمن عادي نديرو زبدة ونرشو السميدة. أنا كندير مسمنة وسط مسمنة باش تجي مورقة ونطيبها وبالصحة والراحة